বরই ফুলের মধু হল এক প্রকারের প্রাকৃতিক মধু যা মৌমাছিরা বরই ফুল থেকে সংগ্রহ করে থাকে। এটি সাধারণত হালকা সোনালী রঙের হয়ে থাকে এবং এর স্বাদ মিষ্টি হয়ে থাকে। বরই ফুলের মধুতে প্রাকৃতিক গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ থাকে, যা দ্রুত শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে। শীতকালে ঠান্ডা লাগা, কাশি এবং গলা ব্যথার জন্য এটি একটি পরিচিত ঘরোয়া প্রতিকার।